espinacas silvestres
Quelites Chenopodium album, también llamada espinaca silvestre, huazontle o quelite, es una planta sumamente versátil y con una larga trayectoria. Pelamos y picamos el diente de ajo y la cebolla. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír durante cinco minutos. Agrega las espinacas y deja cocinar unos minutos más. Para aprovechar al máximo las espinacas esta temporada, también te proponemos las siguientes recetas saludables y vegetarianas, pero aptas para todos: Crema de espinacas al microondas, muy fácil de preparar. Ingredientes: Espárragos verdes, huevo, 2, rábanos, 4, limón aromático, 1, mostaza de Dijon, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, semillas de amapola. Entonces, en lugar de comprar espinacas envasadas en la tienda que se echan a perder, además de todo el plástico innecesario que contiene, es mejor cultivar tus propias espinacas. Existen muchas variedades diferentes de espinacas, por lo que puedes elegir tu favorita o, mejor aún, plantar diferentes tipos y variedades. Pelar y picar el diente de ajo y la cebolla. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír durante cinco minutos. Agrega las espinacas y deja cocinar unos minutos más. Espinacas frescas, envasadas o en manojos. Las espinacas en bolsa son ideales para comer en ensalada o para un salteado rápido, aunque a la hora de cocinar hay que tener cuidado de que no se acaben.